Счетчик PR-CY.Rank
У Вас отключён javascript.
В данном режиме, отображение ресурса
браузером не поддерживается
Яндекс.Метрика

Маленький форум говорящих муми-троллей

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Маленький форум говорящих муми-троллей » Кухня Муми-мамы » Шарлотки и яблочные пироги


Шарлотки и яблочные пироги

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

Состав:

мука – 2 стакана.
яблоко – 0,5 - 1 кг. Лучше кисленькие типа "семиренко". Можно и красное для красоты и вкуса добавить.
сливочное масло – 150-200 гр. плюс для смазывания формы.
сметана – 1-1,5 ст.
сода – 1/2 ч.л.
уксус или лучше лимон – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.
яйца – 1 шт.

Приготовление:

Посеять муку и смешать с размягченным сливочным маслом. Вливаем 0,5 ст. воды и хорошенько перемешиваем.
Добавить в тесто соду, гашеную уксусом, вымесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Скажу вам, чем тоньше дольки, тем лучше.

Раскатать тесто и выложить на форму для выпекания, затем выкладываем яблочные дольки.
Для крема смешать 1 стакан сметаны, 1 ст. сахара, яйцо и 2 ст.л. муки, взбить миксером. Получается жидкий крем.
Крем выливаем на тесто с яблоками и отправляем выпекаться при 200 градусов в течение 45-50 минут.
Остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой.

http://www.daybook.info/wp-content/uploads/2017/10/1-147.jpg

0

2

http://s7.uploads.ru/t/F3HE0.jpg
Сегодня сделала. Еде не опробовала.
Килограмма яблок многовато. Полкило надо. И теста можно поменьше вполовину.

0

3

Этот пирог ПРОСТО БОЖЕСТВЕННЫЙ. Яблоки тоненькие, хрустящие, сахарные. Начинка нежная, а тесто хрустит и очень вкусное.

0

4

КБЖУ на 100 грамм продукта:

Белки:
2.44

Жиры:
10.07

Углеводы:
26.84

Калорийность: 208.08 Ккал.

0

5

выглядит вкусно, попробуем приготовить. спасибо за рецепт

+1

6

Я уже четвёртый по счету такой делаю. Тесто, правда полученное делю на два очень тоненьких коржа. Он чем тоньше, тем лучше.

0

7

а с замороженными можно такое сделать?

0

8

Ой, не знаю
Никогда яблоки не замораживала

0


Вы здесь » Маленький форум говорящих муми-троллей » Кухня Муми-мамы » Шарлотки и яблочные пироги